ラ・フランスの皮は食べてもいいですか？
ラフランスは皮ごと食べることも可能で、以外に美味しい
ラフランスはその独特な香りと滑らかな食感が魅力のフルーツで、常に人々の注目を集めています。「ラフランスの皮は食べてもいいのでしょうか？」という質問には「問題ありません」と答えます。確かに、その回答は「はい、全然大丈夫」皮付きのフレッシュなラフランスを食べる条件は完熟で食べることです。果肉の柔らかさに対抗するような違和感もありますが、高い栄養価があります。
特に、ダイエットや健康に欠かせない食物繊維や抗酸化物質がプラスされています。その上、皮はラフランス特有の甘さと香りが活かされていて、皮ごといただくことでより一層の美味しさを感じることができます。
ただし、皮を食材として扱う場合は、きれいに洗浄が必要です。通常は軽く水洗い程度で大丈夫です。
一般的に皮まで食べることができるフルーツは稀ですので、ラフランスはその中でも特に貴重な存在です。皮の食感や栄養価と、洋梨の爽やかな甘さを共に楽しむことで、ラフランスの新たな魅力を発見することができます。知らぬ間に栄養満点のラフランスの皮ですので、次にラフランスを食べる際には、ぜひ皮ごと味わってみてください。
さらに、ラフランスの皮には驚くべき栄養分が詰まっています。カリウムやアスパラギン酸、ポリフェノールなど、皮部分に豊富に含まれ、私たちの健康維持に役立つ成分がたっぷりと詰まっています。
しかし、皮が硬いと感じる方や、食感が苦手な方もいらっしゃるでしょう。その場合は、無理に皮を食べる必要はありません。
舌触りや風味に注意しながら、この洋果物の持つ多くの栄養素を積極的に摂取いただきたいと思います。
▼ラフランスは冷凍保存できます！
▼ラフランス 美味しい食べ方
ラフランスは果汁たっぷりの果肉はとろけるようなまろやかな口当たりで西洋なしの中でも一番の人気洋梨の女王です。追熟の難しさや外見がよくないなどの理由で長い間注目されていませんでした。追熟の難しさや外見がよくないなどの理由で長い間注目されていませんでした。昭和60年代になってから追熟技術が進んだことで、ラフランスの上品でとろけるような美味しさが知れ渡るや、一躍フルーツ界の女王となりました。
完熟になったラフランスは冷蔵庫で冷やして早めに食べましょう。保存したいときは冷蔵庫に入れまま保存できます。長く保存したいときはポリ袋に入れ冷蔵庫で保存しますが、完熟したものは冷蔵庫でもあまり長くは持ちません。常温よりは長持ちしますが出来るだけ早く食べることをお薦めします。また長期保存は半割で冷凍に、洋梨「ラフランス」は冷凍保存できます 完熟のラフランスは甘味の中にほんのり酸味がありトロっとした濃厚な味を楽しめます。
