砂丘メロンの旬の時期はいつですか？
庄内砂丘では青肉メロン 赤肉メロン、いろんな種類のメロンが栽培
庄内砂砂丘メロンは、日本海に面した山形県のメロン生産地帯「庄内砂丘」で育てられた高級メロンです。 スーパーに並ぶのは6月下旬～8月上旬頃で、最も美味しい食べ頃は6月下旬～8月上旬頃となります。
庄内砂丘のメロンは全国の市場や取引先より高い評価をいただいており、夏に旬を迎えるメロンとしては圧倒的な出荷量を誇ります。砂丘メロンには赤肉メロン、青肉メロンがありますが、品種でいうとアンデスメロンが主流になり、6月中旬から8中旬にわたり収穫されます。赤肉系のメロンは7月上旬から8月中旬頃まで出荷されています。
アンデスメロンの生産量で山形県は全国で2番目（シェア約26％）ですが、アンデスメロンは山形県では日本海側の庄内産だけですから庄内砂丘の産地としての大きさがみてとれます。
またアンデスメロンは全国では周年出回っていますが、最も流通量が多いのは6月で、この頃がシーズンです。庄内砂丘メロンは6月、7月のお中元、8月のお盆の夏の需要期にほとんど集中して生産されています。
日本海に面した庄内砂丘は有数のメロン産地です。砂丘独特の地形によって濃厚な美味しさが形成されます。毎年、全国からお中元などのギフトに選ばれる人気の贈り物です。
焼けるような砂丘でのメロン栽培には多くの厳しいものがありますが、砂丘ならではの地の利とは砂丘特有の気象と地形は砂地ならではの「熱しやすく、冷めやすい」という温度格差がメロンの食味を引き上げ濃厚にします。砂の土壌は「肥料が効きやすく、無くなり易い」というメロンの栽培に良くマッチしています。
また、水はけの良い砂丘地はデリケートなメロン栽培には好都合です。水分が多いと、メロンが吸収して糖度が下がってしまうからです。
庄内砂丘メロンの美味しさの特徴は、果肉の緻密さ滑らかさが舌触りと濃厚な味印象として残ることです。そこに砂丘メロンの魅力を感じるファンが多いようです。
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