メロンは届いた後、どうやって保存したらよいですか？
メロンは冷蔵庫の中では追熟が進まないため、食べ頃になるまで常温（20-25℃位）で保存してください。 食べ頃になったメロンはまるごと、または半分に切って種を取りラップに包んで冷蔵庫で冷やして食べて下さい。食べ頃になったメロンはそのまま冷蔵庫で保存して下さい。
食べ頃になったメロンはまるごと、または半分に切って種を取りラップに包んで冷蔵庫で冷やして食べて下さい。食べ頃になったメロンはそのまま冷蔵庫で保存して下さい。
未完熟のメロンは、そのままでは硬くて食べることが出来る状態ではありませんので、ある程度まで熟すまで常温で保存しておく必要があります。
追熟時の温度は常温ですが目安として20～25℃の範囲で、追熟させるのが理想です。通常、追熟期間は収穫後１週間程度がおおよその追熟期間と言われています。
※未完熟のメロンを冷蔵庫に入れると追熟しなくなるので注意してください。
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